ucfirst

Возвращает строку $str, в которой первый символ переведен в верхний регистр, если этот символ является буквой.

Принадлежность того или иного символа к буквенным определяется с учетом текущей локали. Это означает, что, например, в используемой по умолчанию локали "C", символ ä не будет преобразован.